Kerner feinherb

Gutswein: Ob für anspruchsvolle Trinkanlässe oder für den täglichen Genuss, als Essensbegleiter oder Solisten - unsere Gutsweine bestechen durch ihre klare und feinfruchtige Aromatik und passen einfach immer.
Jahrgang: 2019
Beschreibung: äußerst aromatischer und fruchtiger Kerner, in der Nase intensive Fruchtaromen mit exotischen Anklängen, reife Säure und harmonische Fruchtsüße
Herkunft: aus unserem besten und ältesten Kerner Weinberg, vorwiegend kalkhaltiger und tiefgründiger Mergelboden
Ausbau: schonende Pressung, langsame und gezügelte Vergärung im Edelstahltank, Gärunterbrechung zur Bewahrung der natürlichen Fruchsüße durch Kühlung, Lagerung auf der Feinhefe bis Mitte März, anschließende Filtration und Abfüllung
Essensempfehlung: ideal zu leichter Sommerküche wie auch zu scharfen asiatischen Gerichten.
Der Wein für den geselligen Abend mit Freunden, zum Feiern und Wegtrinken! Perfekt auch als Geschenk zur Geburtstagsparty, schmeckt fast jedem, auch Nicht-Weintrinkern!
Lagerfähigkeit: bis mindestens 2023
Analytische Daten: 11,5 % vol Alkohol, 17,3 g/L Restzucker, 6,3 g/L Gesamtsäure