Edel- und Fruchtsüße Weine

Diese Prädikatsweine werden zum Teil aus edelfaulen und bereits rosinierten Beeren mit einem enormen Zuckergehalt gekeltert. Die natürlichen Voraussetzungen für die Ernte dieser hoch- und überreifen Trauben werden uns nicht in jedem Jahrgang gegeben, weshalb es diese besonderen Weine nicht jährlich gibt.