Flaschenpost September 2016

 

So langsam wird es ernst, denn wir nähern uns mit großen Schritten der für uns spannendsten Zeit des Jahres, der Weinlese!
Nahezu alle Arbeiten im Weinberg sind jetzt abgeschlossen und während wir unseren Weinkeller und alle Geräte für die Lese vorbereiten, heißt es vor allen Dingen auf weiterhin sonniges und  trockenes Wetter zu hoffen. Die traumhaften Tage des Spätsommers der letzten Wochen stimmen uns schon mal hoffnungsvoll und lassen die Reife der Trauben zügig voran schreiten, so dass wir mit einem Erntebeginn um Ende September rechnen.
Drücken auch Sie uns die Daumen!

Zurzeit im Weinberg

Die letzten Wochen waren wir unter anderem damit beschäftigt, Blätter sowie überflüssige Triebe in der Traubenzone zu entfernen. Somit werden die Trauben besser belüftet und besonnt, können an feuchteren Herbsttagen schneller abtrocknen und bleiben somit länger gesund.

Überaus dankbar waren wir hierbei für die Hilfe unserer neuen Mitarbeiter, fast 60 Schafe eines befreundeten Schäfers, die aufgrund ihrer Größe die Blätter um die Trauben abfressen, die Trauben im unreifen Zustand allerdings nicht einmal anrühren. Ausserdem halten Sie unsere Begrünung kurz und fressen alle Beikräuter, super! 

Erstmals drei weiße Selektionsweine aus einem Jahrgang!

Der 2015er Jahrgang erfüllte für uns endlich alle Voraussetzungen, um aus unseren ältesten Weinbergen nach viel Handarbeit erstmals drei Selektionsweine zu ernten - Riesling, Silvaner und Grauer Burgunder. Alle Weine beeindrucken durch ihre Komplexität, innere Dichte und Länge und präsentieren sich als absolute Spitzenweine!

Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie jetzt Ihr individuelles Probepaket, das wir Ihnen gerne zusammenstellen!

2015er Rotweine ab sofort verfügbar!

Nach der nun fast einjährigen Reife unserer Rotweine in großen sowie kleineren Holzfässern haben wir einige 2015er bereits auf Flasche gefüllt und gelangen jetzt allmählich in den Verkauf. Alle Weine präsentieren sich mit einer enormen Farbe, Fruchtreife und Aromaausprägung und komplettieren so den Ausnahmejahrgang 2015.

Auszeichnungen 2016

Auch dieses Jahr wurde wieder eine Vielzahl unserer Weine mit goldenen, silbernen oder bronzenen Medaillen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz ausgezeichnet! Lob für unser stetiges Streben nach höchster Qualität und Bestätigung dafür, dass sich die sich jährlich steigernden Mühen im Weinberg auszahlen!

Besuchen Sie uns!

Sie haben Wein begeisterte Freunde und möchten ein paar unvergessliche Stunden im wunderschönen Rheinhessen verbringen?
 Dann besuchen Sie uns doch und erleben Sie Wein! Für Gruppen ab 10 Personen organisieren wir Ihnen einen erlebnisreichen Tag in Eckelsheim! Wandern Sie zum Beispiel entlang des "Strandpfads der Sinne", lassen Sie sich von regionalen und saisonalen Köstlichkeiten der Spitzenküche des Kulturhofs verwöhnen, probieren Sie eine Auswahl unserer Weine in unserem gemütlichen Innenhof oder Verkostungsraum und übernachten Sie anschließend im urigen Ambiente des ebenfalls nur 150 Metern entfernten Hotel Klosterhofs.
Neugierig?  Dann kontaktieren Sie uns! Gerne stellen wir Ihnen ihr individuelles Programm zusammen.

Weininfos jetzt auf jeder Flasche mit QR-Code

Diese für das menschliche Auge unverständliche Muster haben Sie in letzter Zeit mit Sicherheit schon öfter gesehen - auch bei uns halten die vielleicht auch schon bekannten QR-Codes jetzt Einzug.

Mit dem 2015er Jahrgang finden Sie auf dem Rückenetikett eines jeden Weines einen solchen Code, der Sie zum Weinfachmann am Tisch oder sonstiger Runde werden lässt! Scannen Sie hierzu einfach das Muster mit Ihrem Smartphone und öffnen Sie so die Expertise mit allen Infos über den jeweiligen Wein auf unserer Webseite.

Termine 2016

9. - 11. September: Weinstand auf der Stadtparty in Stolberg/Rhld.