Blauer Spätburgunder Er zählt zu den ältesten Kulturreben der Menschheit. Als Heimat gilt das Niltal. Der Spätburgunder könnte sich dort aus der Wildrebe vitis vinefera entwickelt haben. Nach der Verbreitung der Rebkultur durch Griechen und Römer kommt diese Sorte aus Burgund über Mosel und Rhein zu uns. Als Rotwein ist der Spätburgunder rubinfarbig, vollmundig und von samtiger Eleganz mit einem an Bittermandel erinnernden Aroma. Bei uns wird, neben dem Spätburgunder Rotwein halbtrocken, ein Winzersekt Spätburgunder Weißherbst trocken angeboten. Dieser ist zwiebelschalenfarbig, rassig und vollmundig zurück