| Winzermeister Jürgen Zöller empfiehlt: Weinbergs Nordic Walking beim Winzer |
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| "Nordic Walking", eine der effektivsten und gesundheits- orientiertesten Sportarten der vergangenen Jahre, wird kombiniert mit einem informativen und weingeselligen Aufenthalt im Weingut. Nordic Walking, bei effektiver Technik, wirkt körperstraffend, fördert die Fettverbrennung und Venenaktivität und löst optimal Verspannungen im Schulter-Nackenbereich. Die Weinlandschaft der Rheinhessischen Schweiz bietet mit ihren sanften bis steilen Hügeln optimale Voraussetzungen für abwechslungsreiche Touren. Jürgen Zöller, Winzermeister und ausgebildeter Nordic Walking Basic Instructor SVR empfiehlt folgendes Wochenend-Arrangement: |
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| Geführtes Nordic Walking mit qualifiziertem Trainer Bei sportlicher Bewegung durch idyllische Weinberge Informatives über den Weinanbau direkt vor Ort Rustikale Winzervesper an einem Weinbergshäuschen Abendessen in der gehobenen Gastronomie Im "Weingasthaus im Kulturhof" In Eckelsheim oder in Restaurants im Umkreis Weinprobe mit viel Wissenswertem über die Weinbereitung im Keller Übernachtung mit Frühstück im ausgesuchten Hotel "Klosterhof Eckelsheim"*** www.klosterhof-eckelsheim.de Umfang der Wanderungen nach Absprache vor Ort Gruppen ab 8 Personen und Termine nach Absprache |
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| Weingut Zöller Brunnengasse 12 55599 Eckelsheim Tel.: 06703 1273 email weingut.zoeller@t-online.de |
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| Aktivitäten: | |
| FREITAG |
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| ca 14:00 h | Anreise Begrüßung im WEINGUT ZÖLLER mit Qualitätsperlwein "Dornfelder Secco" Zimmerverteilung |
| ca. 15:30 h | Treffen im WEINGUT ZÖLLER Theorie Nordic Walking - mehr als nur Laufen mit Stöcken (gesundheitliche Aspekte, Technik, Ausrüstung usw.) inkl. Infomaterial und Getränke Nordic Walking "Rund um den Martinsberg" ca. 5 km |
| ca. 20:00 h | Abendessen im Restaurant Gemütlicher Ausklang |
| SAMSTAG | |
| 9:30 h | Betriebs- und Kellerbesichtigung im WEINGUT ZÖLLER Nordic Walking durch die Weinberge, Getränke inklusive Gesamtstrecke ca. 10 -12 km |
| ca. 13:00 h | Rustikales Mittagessen an einem Weinbergshäuschen, Getränke inkl. Nordic Walking, Fortsetzung der Tour, Getränke inkl. |
| 18:00 h | Abendessen im Restaurant |
| 20:30 h | Weinprobe im WEINGUT ZÖLLER mit gemütlichem Ausklang |
| SONNTAG | |
| ca. 10:.30 h |
Möglichkeit zum Weineinkauf Heimreise |
| Preis je nach Personenzahl auf Anfrage |
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| Genuss und Erlebnis am Freitag 30.05. bis Samstag 31.05.2008 |
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| Freitag | Jahrganspräsentation der 2007er Weine mit einem korrespondierenden 6-Gänge-Gourmet-Menü kreiert von Spitzenkoch Alex Greiner im Weingasthaus des Kulturhof Eckelsheim |
| Samstag | Schauen
Sie uns bei den im Frühjahr anfallenden Arbeiten im Weinberg über die
Schulter und packen Sie nach Lust und Laune mit an. Genießen Sie auf einem Weinbergs-Erkundungs-Gang und einer Vesper in den Weinbergen die Reize der Rheinhessischen Hügellandschaft. Erfahren Sie Interessantes über Böden, Lagen, Rebsorten und vieles mehr... |
| Wir freuen uns über Ihr Interesse und beantworten Ihnen gerne offen stehende Fragen. Reservierungen nehmen wir ab sofort entgegen. |
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| Weinlesewochenende am 27.09. bis 28.09.2008 |
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| Vorläufiges Programm: | |
| Samstag | Anreise, Begrüßungstrunk, Betriebsbesichtigung, Fahrt mit dem Schlepper mit Planwagen in den Weinberg zum ernten |
| ca. 12.00 Uhr | zünftiges Mittagessen im Weinberg Fortsetzung der Traubenernte |
| ca. 15.00 Uhr | Kaffee und hausgemachter Kuchen anschließend gemeinsames Abladen und Keltern |
| Abendessen Weinprobe |
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| Sonntag | Weinbergswanderung Vorführung unseres Traubenvollernters Möglichkeit zum Weinkauf Programmänderungen möglich - Ausgebucht, daher keine Anmeldungen mehr möglich - |
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| Nachlese zum Weinfest 2006 |
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Begrüßung im Weingut und Empfang der ersten Gäste | |
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erster Kontakt zum Wein direkt im Weingut | |
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...beim Wein werden aus Fremden schnell Freunde... | |
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gegen Abend Treffen zur "Romantischen Weinbergshäuschenwanderung" |
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vorbei an historischem Gerät von dem letzten "Beller Spectaculum" ging es zur Beller Kirche |
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in der Beller Kirche war ein zünftiger Imbiss mit "Wecke, Worscht un Woi" vorbereitet |
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da die Wanderung mittlerweile im Dunkeln fortgesetzt wurde, brauchten die Wandersleut eine gewisse "Erleuchtung" |
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Zwischenstopps an drei verschiedenen Weinbergs- häuschen mit Lagerfeuer und den dort an Zöllerschen Weinbergen gewachsenen Weinen |
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nach der langen Wanderung gab es am letzten Häuschen noch mal eine Stärkung für den Nachhauseweg |
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müde und beeindruckt von den "nächtlichen Erlebnissen" ließ man den Tag gemütlich ausklingen |
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| Samstag: morgens trafen sich 14 hochmotivierte Teilnehmer mit Basic Instructor Jürgen Zöller zum Nordic Walking durch die Weinberge. |
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oder man traf sich bei strahlendem Sonnenschein zum Frühschoppen | |
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gemütliches Beisammensein beim Wein | |
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allseits beliebt - die Wagenrundfahrten durch die Weinberge mit ausführlichen Erklärungen von Senior Adolf Zöller |
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ebenso allseits begehrt: Kaffee und hausgemachter Kuchen | |
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nachmittags wurden von Jürgen Zöller die Weine des neuen Jahrgangs vorgestellt und jeder hatte die Gelegenheit ausgiebig zu probieren |
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abends durfte zu karibischen Klängen das Tanzbein geschwungen werden |
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Annette und Jürgen eröffnen die Tanzrunde | |
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bei weinfröhlicher Stimmung wurde getanzt, gesungen und gelacht bis spät in die Nacht hinein |
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| Sonntag | ||
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morgens traf man sich zur Kräuterwanderung mit der Eckelsheimer Kräuterhexe und Diplombiologin Marianne Stocker-Maus |
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unter ihrer fachkundigen Leitung erfuhr man sehr viel Wissenswertes über die Eckelsheimer Wildkräuter |
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nach dem Mittagessen fand das Fest dann einen gemütlichen Ausklang |
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| Nachlese zum Weinfest 2004 |
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| Kulinarische Weinprobe | ||||
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Begrüßung der Gäste und eifriges studieren der Weinkarte | |||
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erste Fachgespräche zu den gereichten Weinen | |||
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genussvoll wird probiert | |||
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fachliche Erläuterungen und Unterhaltsames rund um den Wein von Winzermeister Jürgen Zöller |
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die Vorspeise - das fängt ja gut an... |
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früh übt sich, was ein Winzer werden will - Torsten Zöller bei der Weinansprache |
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nachdenken und diskutieren - welcher Wein passt am besten zur Suppe? | ||
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hier bestätigt der Gaumen was das Auge verspricht | ||
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fleißige Helfer sorgen schnell für volle Gläser | ||
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geschafft - 4 Gänge und 12 Weine | ||
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| Weinverkostung der neuen Weine am Weinstand |
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der 2003er Jahrgang steht zum probieren bereit | |||
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fachliche Gespräche bei der Weinverkostung in der Weinprobierstube | |||
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| Winzerolympiade |
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"Probeziehen" bei der Winzerolympiade | |||
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"Probeziehen" bei der Winzerolympiade | |||
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"Faßanstich " eine feuchte Angelegenheit bei der Winzerolympiade |
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"Faßanstich " eine feuchte Angelegenheit bei der Winzerolympiade |
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geselliges Beisammensein beim Wein | |
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